IA pour la performance commerciale en hôtellerie-restauration : automatiser l'accueil et la vente | Formation professionnelle Francediplome

De la théorie à la pratique : IA pour la performance commerciale en hôtellerie-restauration : automatiser l'accueil et la vente met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation unique combine théorie et pratique pour intégrer l'intelligence artificielle dans les processus commerciaux des hôtels, cafés et restaurants. Les participants apprennent à automatiser les tâches répétitives (emails, réservation, suivi client) tout en personnalisant l'expérience client pour augmenter le panier moyen et la fidélisation. Basée sur des cas concrets métiers, elle couvre l'utilisation d'outils accessibles et la création de scripts IA sur mesure. Destinée aux managers, responsables commerciaux et équipes terrain, elle garantit un retour sur investissement immédiat. Finançable OPCO.

Objectifs

• Détecter les opportunités commerciales grâce à l'IA pour les établissements HCR", "Automatiser les tâches de prospection et de suivi client sans perte de relation humaine", "Personnaliser les offres commerciales en temps réel pour augmenter le panier moyen", "Créer des outils IA sur mesure pour les équipes terrain (scripts, chatbots, analyse de données)", "Mesurer l'impact de l'IA sur les ventes et la satisfaction client"]

Programme

[{"module": "IA et stratégie commerciale en HCR : principes et outils", "content": "Fondamentaux de l'IA appliquée à la vente en restauration et hébergement. Identification des besoins clients via analyse de données. Présentation d'outils clés (CRM intelligents, chatbots de réservation, analyse prédictive des tendances). Étude de cas : impact de l'IA sur le taux de conversion.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Automatisation de la prospection et du suivi commercial", "content": "Création de campagnes automatisées (emails, SMS) pour la réservation et la fidélisation. Utilisation de scripts IA pour le premier contact client. Gestion des objections par réponses préenregistrées optimisées. Automatisation des relances post-séjour.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Personnalisation de l'

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).