Se former en Anglais opérationnel pour l'hôtellerie et la restauration en contexte professionnel | Francediplome

Le programme Anglais opérationnel pour l'hôtellerie et la restauration en contexte professionnel a été conçu pour des professionnels en poste.

Cette formation est conçue pour les professionnels du secteur HCR confrontés à un public anglophone. L'objectif est de renforcer la confiance dans les échanges quotidiens, améliorer la compréhension des attentes clients et optimiser la qualité de service. Les participants travaillent des situations réelles : accueil, prise de commandes, gestion des réclamations, résolutions de problèmes courants. Un focus est mis sur le vocabulaire technique et les formules adaptées au milieu hôtelier et gastronomique. La pédagogie repose sur des mises en situation, des jeux de rôle et des exercices pratiques pour une application immédiate en entreprise.

Objectifs

• Acquérir le vocabulaire technique spécifique au secteur HCR en anglais", "Savoir gérer des situations de communication courantes avec des clients anglophones", "Améliorer la fluidité orale et la compréhension des échanges professionnels", "Maîtriser les formules de politesse et de service adaptées au contexte international", "Renforcer la confiance dans l'utilisation de l'anglais au quotidien dans l'entreprise"]

Programme

[{"module": "Vocabulaire et expressions clés du secteur HCR", "content": "Apprentissage du vocabulaire technique par thème : types de chambres et prestations, menus et boissons, services spécifiques (room service, spa, activités), équipements hôteliers. Travail sur les expressions courantes pour l'accueil, la prise de commande, la description des produits et services.", "duration_hours": 2}, {"module": "Communication orale et gestion des situations professionnelles", "content": "Exercices de compréhension orale à partir d'enregistrements audio et vidéo (accents variés). Simulation de dialogues avec clients : accueil à la réception, prise de réservation, gestion des demandes spécifiques, réponse aux réclamations, présentation des services. Correction immédiate des erreurs de prononciation e

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).